Laat u inspireren door de schoonheid van Italiaanse kunst en architectuur, geniet van heerlijke Italiaanse maaltijden en wijnen tijdens deze vakantie van een week voor liefhebbers van Italiaans eten, wijnen en kunst. Ontdek de schoonheid van de Marche en Midden-Itali ë met kunstreizen naar verborgen kunstschatten. Accommodatie in zelfstandige appartementen met zwembad waar u een vakantie kunt beleven in de puurste Italiaanse geest tussen wijn, eten, kunst en natuur.
De week is zo ingedeeld dat er elke dag gezamelijke activiteiten zijn,
zoals de mooie excursies naar kunststeden, monumenten, leuke stadjes en
inspirerende plekken, Italiaanse kooklessen en wijnproeverijen. Daarnaast
is er alle ruimte en genoeg tijd om tot jezelf te komen en te genieten
van het mooie landgoed met zwembad.
De Smaak van Marche cursus is samengesteld om mensen te inspireren met
het moois dat Italie te bieden heeft. Het geeft je enerzijds de gelegenheid
om dit (voor velen) onbekende gebied te ontdekken en anderzijds biedt
het een verdieping van je kennis over de Italiaanse (kunst) geschiedenis.
De cursus is open zowel voor beginners als voor de meer ervaren personen.
De ervaring van Ennio als docenten doen alle personen van alle niveau's
aan zijn of haar trekken komen.
contact
us at info@caravanserraglio.com
Ennio nodigt op een ontspannen manier alle deelnemers uit om actief
deel te nemen door open te staan voor eigen observaties en (in het geval
je dit wilt) het delen van indrukken en geeft daarvoor de tools. Op een
informele manier en vooral om te genieten!
De Italiaanse kooklessen zijn in de ruime, professionele keuken met kookeiland
in het restaurant Caravanserraglio
door de Italiaanse chef en gastheer.
Aan het einde van de cursus kun je heerlijke Italiaanse gerechten klaarmaken
en koken voor vrienden en geliefden bij thuiskomst. Op een levendige manier
leer je over de kunstgeschiedenis van het hart van Italië. Middels
wijnproeverijen, bezoeken aan wijnproducenten en lessen met achtergrondinformatie
leer je veel over de Italiaanse Marche wijnen. Een unieke ervaring die
je op een ontspannen manier introduceert in de kunst, het eten, de wijnen
en het leven van een van de mooiste en authentieke regio's van Italie.
De excursies met gids leiden naar kunststeden, monumenten, kerken, musea,
naar prachtige frescocyclussen en inspirerende abdijen. Zij opent deuren
naar mooie collecties die normaalgesproken dicht blijven voor publiek.
Kunst en gastronomie gaan hand in hand bij het opsnuiven van de Italiaanse
cultuur in de Smaak van Marche cursus!
Italy art tours to hidden art treasures
ontdek de schoonheid van Marche Italië!
De kooklessen worden in het Engels gegeven door uw Italiaanse chef-kok en gastheer Ennio Barbieri. Achter zijn grappende en informele houding gaat een enorme bron van kennis en informatie schuil die zowel de liefhebber van de Italiaanse keuken als de vakman tevreden stelt. Hij is een actief lid van de Slow Food vereniging, onderzoeker van oude tradities, recepten en alchemie. Elke dag een kookcursus, excursies naar lokale markten om de ingredienten te kopen, aromatische kruiden en groenten plukken uit de moestuin, wijnproeverijen en lezingen. De Italiaanse keuken is onlosmakelijk verbonden met de wijnen en de wijngaarden, de markten en de middeleeuwse dorpjes, het landschap en het klimaat en Marche is de perfecte plek om het echte authentieke Italië te ervaren.
Heerlijke Italiaanse wijnen
Dit is een unieke ervaring en laat je op een ontspannen manier kennismaken met
de kunst, het eten, de wijn en het leven van een van de mooiste regio's van Italië.
Iemand heeft gezegd: we zijn wat we eten. We kunnen zeggen dat we zoveel geluk hebben dat we eten met al onze zintuigen, met onze mond, met onze ogen en met onze oren en met de complete atmosfeer die ons omringt. We voeden ons niet alleen. We proberen voor onszelf en onze gasten te zorgen. Dit zal het onderwerp zijn, dit zal de filosofie van de cursussen zijn: de beste ingredienten gebruiken en het eten met zorg bereiden. We zullen de beste producten gebruiken die afkomstig zijn van biologische boerderijen, en we zullen alle producten met de grootste zorg uitkiezen. Bijzondere aandacht en ruimte voor vegetarische recepten. De vleesproducten zijn zorgvuldig geselecteerd en komen van de lokale producenten. Ook de verschillende soorten kazen, groenten en de huisgemaakte pasta's zijn van de hoogste kwaliteit, met het oog op een evenwichtige voeding. De wijnen die wij serveren zijn geselecteerd en vooral lokaal. De eetzaal van het restaurant behoudt zijn rustieke en warme sfeer met houten vloer, meubels en keramiek vormen samen met de informele presentatie het decor voor het eten dat goed verzorgd wordt. Geniet dan gewoon van een cursus Italiaans koken bij ons!
Taste of Marche combines Italian cooking classes with Art Tours in Marche Italy. Enjoy daily Italy activities: tours to Art towns, Italian cooking courses, visit to local markets, wine tastings and lively lectures on Italian culture and....relaxing in the swimming pool or in the sun with a nice glass of Italian wine!
creation of a votive fresco of the Madonna
The cooking classes are held in English.
Visits to wine producers and lively background lectures, you will know more about the major Marche wines through wine tastings, visits to producers and lively background lectures.
Italian cooking courses and delicious Italian meals at the Caravanserraglio Agriturismo
guided by your personal art historian
Visits to wonderful Italy Art towns.
This is a unique experience and will introduce you in a relaxed way to the art, food, wine and life of one of Italy's most beautiful regions.
He opens doors to collections that usually remain closed to the public
Caravanserraglio
Via Colli 10
62020
Serrapetrona Mc
Marche
Italy tel
+39 333 8492998
info@caravanserraglio.com
