Laat je inspireren door de schoonheid van Italiaanse kunst
en architectuur, geniet van heerlijke Italiaanse maaltijden en wijnen
in deze 1-weekse cultuurreis voor liefhebbers van Italiaans eten, wijn
en kunst.
In a beautiful venue in the heart of central Italy, with all comforts,
wonderful accommodations,
young, friendly and informal atmosphere,
restaurant with excellent kitchen,
large swimming pool surrounded by a park with woods and fields and with spectacular 300 degree views of the strolling hills and the Sibillini Mountains, a stunning views of the Italian landscape.
De week is zo ingedeeld dat er elke dag gezamelijke activiteiten zijn,
zoals de mooie excursies naar kunststeden, monumenten, leuke stadjes en
inspirerende plekken, Italiaanse kooklessen en wijnproeverijen. Daarnaast
is er alle ruimte en genoeg tijd om tot jezelf te komen en te genieten
van het mooie landgoed met zwembad.
De Smaak van Marche cursus is samengesteld om mensen te inspireren met
het moois dat Italie te bieden heeft. Het geeft je enerzijds de gelegenheid
om dit (voor velen) onbekende gebied te ontdekken en anderzijds biedt
het een verdieping van je kennis over de Italiaanse (kunst) geschiedenis.
De cursus is open zowel voor beginners als voor de meer ervaren personen.
De ervaring van Ennio als docenten doen alle personen van alle niveau's
aan zijn of haar trekken komen.
contact
us at info@caravanserraglio.com
Ennio nodigt op een ontspannen manier alle deelnemers uit om actief
deel te nemen door open te staan voor eigen observaties en (in het geval
je dit wilt) het delen van indrukken en geeft daarvoor de tools. Op een
informele manier en vooral om te genieten!
De Italiaanse kooklessen zijn in de ruime, professionele keuken met kookeiland
in het restaurant Caravanserraglio
door de Italiaanse chef en gastheer.
Aan het einde van de cursus kun je heerlijke Italiaanse gerechten klaarmaken
en koken voor vrienden en geliefden bij thuiskomst. Op een levendige manier
leer je over de kunstgeschiedenis van het hart van Italië. Middels
wijnproeverijen, bezoeken aan wijnproducenten en lessen met achtergrondinformatie
leer je veel over de Italiaanse Marche wijnen. Een unieke ervaring die
je op een ontspannen manier introduceert in de kunst, het eten, de wijnen
en het leven van een van de mooiste en authentieke regio's van Italie.
De excursies met gids leiden naar kunststeden, monumenten, kerken, musea,
naar prachtige frescocyclussen en inspirerende abdijen. Zij opent deuren
naar mooie collecties die normaalgesproken dicht blijven voor publiek.
Kunst en gastronomie gaan hand in hand bij het opsnuiven van de Italiaanse
cultuur in de Smaak van Marche cursus!
Italy art tours to hidden art treasures
discover the beauty of Marche Italy!
Taste of Marche combines Italian cooking classes with Art Tours in Marche Italy. Enjoy daily Italy activities: tours to Art towns, Italian cooking courses, visit to local markets, wine tastings and lively lectures on Italian culture and....relaxing in the swimming pool or in the sun with a nice glass of Italian wine!
The cooking classes are held in English.
Visits to wine producers and lively background lectures, you will know more about the major Marche wines through wine tastings, visits to producers and lively background lectures.
Italian cooking courses and delicious Italian meals at the Caravanserraglio Agriturismo
guided by your personal art historian
Visits to wonderful Italy Art towns.
This is a unique experience and will introduce you in a relaxed way to the art, food, wine and life of one of Italy's most beautiful regions.
He opens doors to collections that usually remain closed to the public
Lovely Italian wines
This is a unique experience and will introduce you in a relaxed way to
the art, food, wine and life of one of Italy's most beautiful regions.
Delicious Italian meals during the Holiday
At the end of the course you will be able to cook some simple and delicious
Italian dishes and surprise your friends and beloved ones when your are
back home.
The cooking classes are held in English, by your Italian chef and host Ennio Barbieri and his friends. Behind his joking and informal attitude hides an enormous source of knowledge and information that satisfies both the lover of the Italian Kitchen and the professional. He is an active member of the Slow Food association, researcher of ancient traditions, receips and alchemy. Everyday a cooking course, excursions to local markets to buy the ingredients, picking aromatic herbs and vegetables from the kitchen garden, wine tasting and lectures. Italian cuisine is inseparable from the Wines and the vineyards the markets and the medieval villages, the landscape and the climate and Marche is the perfect place to experience the real authentic Italy.
Someone have said: we are what we eat. We can say that we are so lucky that we eat with all ours senses, with our mouth, with our eyes and with our ears and with the complete atmosphere that surrounds us. We do not simply feed ourselves. We try to take care of ourselves and of our guests. This will be the topic, this will be the philosophy of the courses: to use the best ingredients and preparing food with care. We will use the best products that come from organic farms, and we will chose all the products are with the greatest care. Particular attention and space for vegetarians recipes. The meat-products are carefully selected and they come from the local producers. Also the different kinds of cheeses, vegetables and the home-made pasta's are of the highest quality, with a view to a well balanced diet. The wines that we serve are selected and mainly local. The dining room of the restaurant is maintaining it's rustic and warm atmosphere with wooden floor, furniture and ceramics, together with the informal presentation, form the backdrop for the food that is well taken care of. Than just enjoy an Italian cooking course with us!
Caravanserraglio
Via Colli 10
62020
Serrapetrona Mc
Marche
Italy tel
+39 333 8492998
info@caravanserraglio.com
